Širochi

Un concept unique à Genéve!

Chez Širochi, le café, c'est plus qu'une boisson; c'est un voyage de la ferme à votre tasse. Nous faisons tout sur place, du début à la fin, pour apporter un plus au pays où le café pousse. Notre passion pour le café vient de traditions très anciennes, mais on utilise aussi des techniques modernes.

Notre café Limu d'Éthiopie est spécial. Il a du caractère sans être trop acide, et il est plein de saveurs surprenantes comme des épices et des fruits, avec un petit côté sucré et floral.

Notre ferme de 200 hectares, située dans la région de Jimma en Oromiya, existe depuis 2004. Depuis notre première récolte en 2009, nous y cultivons des grains de café de qualité supérieure, du jeune plant jusqu'à l'arbre adulte.

Venez découvrir avec nous ce monde plein de saveurs, où chaque tasse célèbre nos traditions, notre innovation et les communautés qui font tout cela possible.